Zgodnie z piramidą żywienia podstawą naszej codziennie diety powinny być produkty zbożowe. O kaszach można by długo pisać. Wszyscy je znamy, ale bardzo często, pomimo ich walorów zdrowotnych i smakowych, nie doceniamy ich. Najbardziej zapomniana jest kasza jaglana, która na naszych stołach gości bardzo rzadko. Tymczasem mało, kto wie, że jest to jedna z najzdrowszych kasz!
-
-
Olej z Gorczycy
Olej z gorczycy jest szeroko wykorzystywany w kuchni indyjskiej. Nadaje potrawom niespotykanego smaku i aromatu. Wbrew obiegowym opiniom jest bardzo zdrowy i smaczny. Niezastąpiony w zalewach do egzotycznych pikli. Szczególnie dobrze komponuje się z mango zarówno w postaci pikli, jak i w sałatkach.
-
Kilka przepisów dla Diety Zegarowej
Przedstawiam kilka przepisów do przyrządzenia w domowych pieleszach, które są dopasowane dla osób planujących stosować dietę zegarową albo już są w trakcie… Koktajl warzywny – 3 marchewki, – pół selera, – mała cebula, – 5 pomidorów bez skórki. Sposób przygotowania: 1. Wszystkie warzywa należy pokroić na małe części i zmiksować w blenderze. 2. Gdy warzywa będą już gładką masą dolewamy do nich wodę mineralną – tak, aby cały koktajl miał ok. litra. 3. Gotowy sok wstawiamy do lodówki i pijemy zgodnie z wcześniejszymi zaleceniami. Warzywa gotowane na parze – marchew, – brokuły, – kalafior, – papryka czerwona. Sposób przygotowania: 1. Warzywa (marchew, brokuły, kalafior, paprykę czerwoną) dokładnie myjemy. 2. Marchew…
