Olej z gorczycy jest szeroko wykorzystywany w kuchni indyjskiej. Nadaje potrawom niespotykanego smaku i aromatu. Wbrew obiegowym opiniom jest bardzo zdrowy i smaczny. Niezastąpiony w zalewach do egzotycznych pikli. Szczególnie dobrze komponuje się z mango zarówno w postaci pikli, jak i w sałatkach.
-
-
Olej Rokitnikowy
Rokitnik zwyczajny nazywany bywa także rosyjskim ananasem. Występuje w Europie i Azji, aż po Chiny, głównie wzdłuż wybrzeży morskich. W Polsce naturalne jego stanowiska znajdują się tylko nad wybrzeżem Bałtyku po ujście Wisły na wschodzie. Często sadzony, jako roślina ozdobna oraz w celu umocnienia skarp..
