Pewnie nie wszyscy mają świadomość tego, jak wielki i dobroczynny wpływ na nasze zdrowie ma olej lniany. Zawiera on przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe. Są to związki, których nasz organizm nie jest w stanie sam wyprodukować, dlatego tak ważne jest, aby dostarczyć je z pożywieniem. Może trochę historii? Już w starożytności ludzie wykorzystywali zbawienne właściwości oleju lnianego. Był on stosowany przede wszystkim, jako składnik żywności. Sam Hipokrates twierdził, że spożywanie tego oleju pomaga w zapaleniu błon śluzowych czy bólach podbrzusza. Produkt ten znalazł również zastosowanie w stolarstwie przy impregnacji drewna. Charakterystyka Olej tłoczony jest na zimno z dojrzałych (brązowych) nasion lnu. Charakteryzuje się przede wszystkim ciemnożółtą barwą i gęstą, oleistą…
