Co to jest acai? Acai jest to jagoda. Owoc jest mały, okrągły, kolor purpurowy. Wygląda jak winogrono, ale bardziej małe i ciemne. Ma duże nasienie i bardzo mały miąższ. Acai jest szeroko używany w Brazylii, w napojach i lodach energetycznych. Rośnie na mokrych nizinnych terenach amazonki. Jest smukłą, wielo-łodygową rośliną. Każde drzewo wypuszcza od 3-4 łodyg. Na każdej łodydze znajduje się od 3-6 kilogramów owoców. Zbiera się je od lipca do grudnia. Acai rosną na jednej z najżyźniejszych gleb świata i stąd czerpią swoje bogactwo minerałów i witamin. Ta mała ciemnofioletowa jagoda, rosnąca na 20 metrowych palmach brazylijskich w lasach deszczowych Amazonii, skrywa w sobie niezwykle dużą ilość witamin, aminokwasów…
