Różne

Kozieradka pospolita i jej nasiona

Kozieradka jest jedną z najstarszych roślin stosowanych w medycynie, używaną już przez starożytnych Egipcjan i Hipokratesa.

 

Wiele osób stosuje ją również, jako afrodyzjak. Najlepiej wyhodować samemu, wysiewając wczesną wiosną bezpośrednio do gruntu, poza tym w sklepach zielarskich na pewno bez trudu można ją dostać.

 

Wymaga słonecznego i osłoniętego od wiatrów stanowiska i żyznej gleby o dużej zawartości wapnia. Uprawia się ją z nasion wysiewanych w połowie kwietnia bezpośrednio do gruntu na głębokość 1-1,5 cm, w rządkach o rozstawie 30 cm.

 

Nasiona kiełkują zazwyczaj po dwóch tygodniach. Oprócz odplewiania i spulchniania gleby nie wymaga innych zabiegów uprawowych.

 

Zastosowanie

 

• roślina lecznicza. Surowiec działa osłaniająco i przeciwzapalnie na błonę śluzową przewodu pokarmowego oraz (zastosowany zewnętrznie) na skórę, w związku z tym jest stosowany w chorobie wrzodowe i w stanach zapalnych skóry (czyraki, egzemy, ropnie). Nasiona kozieradki mogą również obniżać poziom cholesterolu i cukru we krwi.

 

Kozieradce przypisuje się również właściwości przeciwzapalne, żółciopędne, rozkurczowe, poprawiające samopoczucie, żółciotwórcze, pobudzające wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, wzmacniające, usprawniające wchłanianie pokarmów, regulujące wypróżnienia, pobudzające regenerację wszystkich tkanek, aktywujące hemopeozę (kozieradka to naturalny aktywator procesów wytwarzania krwinek), mlekopędne, moczopędne, przeciwalergiczne, anaboliczne.

 

• roślina jadalna. Młode liście oraz kiełki są jadane, jako warzywa, a suszone używane do wzbogacania smaku gotowych dań (suszone liście mają gorzki smak i charakterystyczny silny zapach). Nasiona są używane, jako przyprawa zwana kozieradką (m.in. do przygotowania zalew do marynat, proszku curry, makaronów, pieczywa i potraw mięsnych).

 

• inne zastosowanie. Dawniej była również używana, jako pasza dla bydła, jednak ze względu na swoisty zapach, który przenika do mleka, nie jest już stosowana. Roślina ta jest czasami używana do produkcji sztucznych syropów klonowych, jako dodatek smakowy. Wytwarzane są z niej maseczki kosmetyczne do pielęgnacji cery zniszczonej, przewrażliwionej i suchej, a także cery z trądzikiem. Z nasion sporządzano dawniej żółty barwnik, a ich śluz wykorzystywano do usztywniania tkanin.

 

Działanie

 

Nasiona kozieradki były od dawna uznawane za lek śluzowy, przede wszystkim do użytku zewnętrznego. Jednakże badania wykazały, że stosowane doustnie wywierają u ludzi i zwierząt działanie pobudzające czynności wydzielnicze oraz wzmagające mechanizmy odpornościowe.

 

Nasiona i wyciągi z nasion zwiększają wydzielanie soku żołądkowego i trzustkowego oraz śliny, ułatwiają trawienie pokarmów i przyswajanie ich składników, zwłaszcza aminokwasów. Ponadto pobudzają czynność krwiotwórczą szpiku kostnego i przyczyniają się do zwiększenia ilości czerwonych krwinek. Ponieważ jednocześnie wzrasta liczba krwinek białych, podnosi się tym samym odporność organizmu na patogenne szczepy bakterii.

 

Właściwości

 

• Zapobiega krzywicy, niedokrwistości i apatii u dzieci.
• Działa mlekopędnie.
• Śluzy powlekają i osłaniają błony śluzowe jamy ustnej, gardła i przewodu pokarmowego. Działają przeciwzapalnie i przeciwkaszlowo.
• Śluzy i pektyny kozieradkowe regulują wypróżnienia i wzmagają procesy odnowy nabłonka jelit.
• Działa przeciwmiażdżycowo.
• Zapobiega marskości wątroby, przyśpiesza procesy eliminacji toksyn z organizmu.
• Zapobiega także zastojom żółci i rozwojowi kamicy żółciowej.
• Chroni wątrobę przed wpływem niektórych ksenobiotyków (leków, węglowodorów).
• Preparaty kozieradkowe mają działanie przeciwdepresyjne.
• Zastosowana zewnętrznie działa regenerująco na skórę i śluzówki (irygacje i nasiadówki ginekologiczne, lewatywy doodbytnicze, płukanki, okłady, przemywanie schorzałych miejsc).
• Pomaga w leczeniu owrzodzeń żylakowatych, ran, świądu odbytu, odleżyn. Zmielone nasienie kozieradki wymieszane z tranem lub maścią tranową na papkę jest znakomitym środkiem gojącym rany, oparzenia, odmrożenia i ropnie.
Ważne: kozieradki nie powinny stosować kobiety w ciąży oraz karmiące piersią.

 

Jeszcze raz o zastosowaniu w kuchni

 

Jest cenionym składnikiem kuchni wegetariańskiej, gdyż nadaje potrawom z warzyw niezwykły aromat. Uprażoną i zmieloną kozieradką można przyprawiać pieczone ziemniaki, gotowaną marchewkę, fasolę, kotlety selerowe, brokułowe lub kalafiorowe, ale także potrawy z jaj i zupy warzywne.

 

Nadaje się do zaprawiania dipów jogurtowych oraz twarogów, można ją dodawać do dressingów sałatkowych na bazie jogurtu. Świetnie się sprawdzi w humusach z gotowanych warzyw strączkowych, czyli pastach z gotowanej fasoli, cieciorki, bobu, soczewicy.

 

Młode liście kozieradki oraz kiełki z nasion można dodać do sałatek, jako urozmaicenie smaku. W niektórych krajach nasiona kozieradki moczy się w wodzie i gotuje, po czym podaje, jako kaszę. Nasiona kozieradki służą za przyprawę do niektórych serów, a także ostrych sosów typu curry, ulubionych zwłaszcza w południowo-wschodniej Azji.

 

Kozieradka – cud na wypadające włosy

 

Kozieradka świetnie przeciwdziała wypadaniu włosów oraz zwiększa ich gęstość. Kiedyś sama miałam okazje wypróbować owej mikstury. Naprawdę działa. Po około 3 tygodniach zauważyłam różnicę.

 

1 Łyżeczkę mielonej kozieradki zalewałam ¾ szklanki wrzątku. Zaczekałam aż się zaparzy i ostygnie. Płyn nakładałam na skórę głowy zawsze po umyciu włosów, ale dopiero wtedy, gdy praktycznie były suche.

 

Kurację powtarzałam codziennie, ale opłacało się. Kozieradka nieco ograniczyła mi również przetłuszczanie się moich włosów. Po mniej więcej tygodniu codziennego wcierania zauważyłam, że włosów leci mi mniej.

 

Po niecałych dwóch tygodniach różnica była ogromna. Wypadała mi może 1/3 tego, co wcześniej, albo i mniej. Byłam bardzo zadowolona i wkrótce mam zamiar powrócić do tej kuracji. Kozieradkę możecie kupić w aptece.

 

Plusy kuracji kozieradką

 

• Apetycznie pachnie,
• Jest bardzo tania i łatwo dostępna,
• Działa bardzo szybko (pierwsze efekty są widoczne już po tygodniu)
• Unosi włosy u nasady, dzięki czemu wyglądają na gęstsze i nie musimy już w tym celu stosować żadnych stylizatorów,
• Nie przetłuszcza włosów, a wręcz spowalnia ten proces,
• Łagodzi podrażnienia skóry głowy, koi ją,
• Pojawiają się baby hair (małe, nowe włosy),
• Przyśpiesza porost.

 

Wskazania do stosowania kozieradki

 

Osłabienie fizyczne i psychiczne, wychudzenie, zanik mięśni, choroby reumatyczne i zwyrodnieniowe stawów, złamania kości, niedokrwistość, zaparcia, kamica żółciowa, stłuszczenie serca, nerek i wątroby, choroby alergiczne, kaszel, nieżyty układu oddechowego; stany zapalne powiek, spojówek i gałki ocznej (okłady + zażywanie doustne); troficzne choroby skóry (zewnętrznie + doustnie), owrzodzenia skóry, ropnie, przetoki ropne skórne, plamy na skórze, krwiaki, sińce, owrzodzenia błon śluzowych, stany zapalne jamy ustnej, gardła i narządów płciowych, oparzenia, rany, odleżyny; choroba wrzodowa, ostre nieżyty przewodu pokarmowego z bolesną biegunką i bólami brzucha; uprawianie kulturystyki bez wyraźnych efektów przyrostu mięśni, zaburzenia koncentracji i zapamiętywania, niedobór estrogenów, niedoczynność kory nadnerczy.

 

Do lewatyw: zaparcia, hemoroidy, stany zapalne odbytu.
Do nasiadówek: stany zapalne pochwy i warg sromowych, świąd sromu.

 

Za granicą przetwory z kozieradki zalecane są przy impotencji (niemocy płciowej) oraz w okresie przekwitania (menopauzy), bowiem działają estrogennie.

 

Kozieradka bywa też używana u matek, które mają zaburzenia laktacji, a dawniej, jako środek do powiększania piersi.

 

Ponieważ kozieradka ma dużą wartość odżywczą, mocno zaleca się ją w przypadkach wychudzenia, a nawet anoreksji.

 

Działania niepożądane

 

Jak każdy specyfik kozieradka może wywołać działania niepożądane. U niektórych osób pod wpływem przetworów z kozieradki pot i łój przybiera kozi zapach.

 

Do celów leczniczych zbiera się nasiona kozieradki. Można z nich sporządzać: wyciągi płynne, nalewki, okłady ze zmiażdżonych nasion. Można także używać do okładów rozgrzewających.

 

Na rynku jest wiele produktów z kozieradki. Często jest łączona z innymi ziołami.

 

Mam nadzieję, że choć trochę przekonałam was do zastosowania tego specyfiku. Sama, jako kobieta jestem nim zachwycona, a szczególnie kuracją, która poprawia wygląd moich włosów. Dajcie znać na naszym forum, czy stosujecie bądź stosowałyście kozieradkę. Jeśli tak, to, w jakiej formie? Czy zamierzacie używać tego specyfiku na twarz i problemu z trądzikiem? Czekamy na opowieści o waszych doświadczeniach i opinie.

Udostępnij artykuł

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o